Шоколадные маффины из кабачков | Chocolate Vegetable Marrow Muffins

Каково же было мое удивление, когда я узнала, что шоколадные маффины могут быть... из кабачков! Этот рецепт со мной уже не один сезон и я не знаю ничего вкуснее :)

I know, it sounds strange, but they are really delicious ^^

Вам потребуется | You will need:

1 кг кабачков | 1 kg of vegetable marrow

250 г муки | 250  g of flour

2 яйца | 2 eggs

120 г йогурта | 120 g of yogurt

100 г сахара | 100 g of sugar

60 г растопленного сливочного масла | 60 g of melted  butter

4 столовые ложки какао | 4 tablespoons of cocoa 

1 чайная ложка разрыхлителя | 1 teaspoon of baking powder

ванилин | vanilla

1 чайная ложка корицы | 1 teaspoon of cinnamon

 1.Кабачок натираем на терке

 Grate  vegetable marrow

2. Смешиваем сухие ингредиенты

 Mix dry ingredients

 3.Взбиваем жидкие ингредиенты

 Shake up the liquid ingredients

4.Замешиваем тесто

 Knead the dough

5.Добавляем кабачок и еще раз хорошо  перемешиваем 

6.Смазываем маслом форму и выпекаем при температуре 180 ° C

Oil the pan and bake in the oven at 180 ° C

Для крема:

For the custard:

Сливочное масло и сгущенку взять в одинаковой пропорции и взбить

Take butter and condensed in the same proportion and beat well

Сладкого вам чаепития :)

Enjoy your tea:)

Avec l'amour, Marguerite...

Summer wine

Strawberries cherries and an angel's kiss in spring
 My summer wine is really made from all these things

→http://pesenok.ru/46/Summer-Wine-Lana-Del-Rey/tekst-pesni-Summer-Wine

 Лето - это черешня и малина, и персики, вечерние велосипедные маршруты, сладкий тяжелый запах, что бывает в сумерках от неоткуда взявшихся диких цветов на клумбах под песни цикад, это грозы, и чувство свободы, и наслаждение этим чувством, это тысячи книжных страниц, мечты об океане, исхоженные вдольи поперек улицы, когда, кажется, будь они рисунком, карандашные маршруты уже давно бы исчезли, это легкие кеды и любимая воздушная юбка, это бесконечные дни и такие красивые закаты в бескрайнем небе, когда смотришь их в полях ржаных или пшеничных, там где ты сам по себе перестаешь существовать, городские истории и поэзия за его чертой... Это все, что будет после и сотни лет спустя. Но каждый раз иначе, заново, для кого-то открыткой, для других приключением, или библиотечной книгой, или воспоминанием...  

♫♪ Lana Del Rey - Summer Wine ♫♪

Summer is sweet cherries and raspberries, and peaches, evening bike routes, sweet heavy smell of wild flowers beginning in the twilight from nowhere and the song of cicadas, it is this storm, and a sense of freedom and enjoyment from that sense, it is the thousands of book pages, dreams about the ocean, walks across the streets when it seems, if drawn in pencils, routes would have disappeared a long ago, this lightweight sneakers and favorite airy skirt, it is such endless days and beautiful sunsets in the endless sky, when you look them in the fields of rye or wheat, where you are nothing at all, a history of your city and poetry of your country ... it is and it will be many years after. But each time it will be differently, for someone like a postcard, for another person - like an adventure, or a library book or a memory ...

H&M skirt | Zara top | Zara jacket | Six bag | Monis boots

Turquoise

Бирюзовый и серебро - про море, мечты и настроение лета.

Груша, личи, жасмин и нотки кедра - легкость полета и свобода июля 

Turquoise and silver - about the sea, dreams and the spirit of summer.

Madly Kenzo. Kiss ‘n Fly

Students. Love. Summer.

История, как идеальное путешествие, должна правильно начаться. Необязательно по плану, чьему-то замыслу или желанию. Мы не придумываем истории, они рождаются сами собой. Как и волшебники, они приходят в нашу жизнь, когда это нужно. 

В эту ночь июнь сменяется июлем, а нашей жизни появляется одна лишняя секунда. Последние следы юности стерты в природе и лето входит в безвременье, ночи становятся короче в противовес желаниям. Небо полно звезд, когда ты пересекаешь улицы и тонешь в синеве и дурманящих запах, что падают на землю. 

А мы собираемся в месте, откуда начинаются многие истории. Снова о литературе, в студии мечты, в гостях у Seasons. Теперь уже почти второкурсница, я в компании кулинаров факультета журналистики готовлю гоголевскую кулебяку из второго тома "Мертвых душ" и именинный десерт Татьяны Лариной из "Евгения Онегина". По-моему, дела кулинарные пора приравнять к искусству, ведь в литературных кухнях это основа - для встреч, разговоров и понимания, именно с еды начинается все в этот день. Это для тех, кто понимает - еда и литература сплетены так тесно, что не нужно проводить границы. Так мы становимся ближе, к временам давно ушедшим и друг другу. Ведь столько дружеских историй и столько романов начались с двух чашек ароматного чая.