Love will find a way | Paris dreaming

Она сидит на веранде кафе, в шарфе, наброшенном на плечи, и сером берете. В маленькой чашке крепкий кофе. День замер где-то после полудня, еще час, и сумерки накроют его, как толстое одеяло. Поздней осенью он все такой же, что в середине июля, может, только ветры случаются здесь чаще. Газеты кричат о чем-то снова, мысли смешивают русский и французский, выводя аккорды ушедших ноябрей.

Его имя из пяти букв замирает на губах, доходя до четырех. Его имя Париж. Он был нашей несбывшейся мечтой, обещанием, которое никто не спешил исполнить. Серый и сумасшедший, где такие же бездомные ели те же сэндвичи из Макдональдса, где принято мокнуть под дождем и не жаловаться на отсутствие времени, денег, любви, где в метро продают наркотики и стены исписаны ненавистными чувствами. А все таки прекрасным. Застывшим в противоречиях и страхах. Слишком живым. Слишком совершенным искусством. Слишком близким, чтобы решиться и разрешить себе остаться с ним наедине. 

И вдруг, на мгновение сердце замирает, прежде чем снова отмерить секунду твоей жизни, на Rue de'l Universite или на площади между двумя павильонами дворца Шайо, или когда весь Париж у твоих ног - на Эйфелевой башне. Или пока ты бродишь по улицам Монмартра под музыку ZAZ и болтаешь с бородатым фотографом, или сидишь где-то на ступенях лестницы и мечтаешь о том, о чем мечтается в юности. А ты смотришь на него через фотокамеру, через первую книгу на французском и историю - твою историю. И этот миг дает тебе возможность поверить в него. Не тот, что видят киношники, не в тот, что в туристических маршрутах, а в твой личный Париж. И тогда он сбудется для тебя, и там, за поворотом, начнется твоя история парижских крыш и золотистых ночных кафе, площадей и узких улиц, книжных магазинов в Латинском квартале, неловких движений и счастья под его дождливым небом. Все просто. Правда. Все будет хорошо.

♫ ♪Love will find a way♫ ♪

Тыквенный пирог на песочном тесте | Shortbread pumpkin pie

Ингредиенты | Ingredients

Тесто | For pastry

2 яйца | 2 eggs

1\2 стакана сахара | 1\2 glass of sugar

100 г сливочного масла | 100 g of butter

щепотка соли | a pinch of salt

350 г муки | 350 g of flour

Для начинки | For the filling

300 g of pumpkin

150 г сливок | 150 g of cream

1 яйцо | 1 egg

ваниль | vanilla

изюм | raisins

Приготовление | Preparation

1.Яйца взбить с сахаром, растопить масло и добавить в полученную смесь. После постепенно добавлять муку в тесто, пока оно не перестанет прилипать в рукам. Тесто положить в морозилку на полчаса, затем достать, раскатать и выложить в форму. Пирог можно сделать открытым, как у меня или закрытым. Тогда его нужно печь немного дольше С:

Whisk eggs and sugar, melt butter and add to the resulting mixture. After gradually add the flour into the dough until it stops sticking to your hands. Put the dough into the fridge for half an hour, then get it, roll it out and put it into a baking dish. The cake can be made open, as I did, or closed. Then it should be a little longer baked C:

2. Тыкву нарезать на мелкие квадратные кусочки, выложить в форму вместе с изюмом. Взбить яйцо и сливки, добавить ваниль и вылить на тесто.

Pumpkin cut into small square pieces, put in a baking dish along with raisins. Whisk the egg and the cream, add the vanilla and pour on the shortbread.

3. Пирог запекать в духов при температуре 170-180 ° C ~ 30 мин.

Bake your pie in the oven at 170-180 ° C ~ 30 minutes.

Bon appetit! 

Всегда буду рада услышать о ваших кулинарных приключения:)

I'd be happy to hear about your thoughts :) 

Avec l'amour, Marguerite ...

Нежный Нижний | Nizhny Novgorod

Для меня Нижний теперь навсегда останется городом юности и ветров, теплых ранних вечеров, свободы. Я - студентка журфака, мне 18 и я слегка влюблена. Беспричинно уехать в незнакомый город легко, как никогда. За спиной - рюкзак, на плече - камера. Купить билет, успеть на поезд после пятой пары - у меня есть всего лишь суббота и воскресенье холодного ноября чтобы навсегда запомнить этот город.  Город, где на вокзале встретят друзья, где так много еще незамеченного и невиданного прежде. Где почему-то так спокойно и хорошо, в темноте долгого вечера и ранним утром, дивно хорошо от этих настроений. 

Такие дни стоят тысячи других. Потому, что в них настоящая жизнь. Неуловимое счастье, не в воспоминаниях о прошлом, а здесь и сейчас. 

Нижний - город красок в на фоне серого неба, город пространств и бескрайности во всем: в слиянии Оки и Волги, в ставших часами прогулок набережными, в бесконечных лестницах, спусках и подъемах, он закален ветрами и холодом, и все время наводит мысль о русской душе... Здесь все дышит историей, и века сплетаются в такой красивый узор!..

Чтобы понять, что такое Нижний, нужно обязательно подняться по Чкаловской лестнице. Вверх\вниз здесь вообще главные слова :)

А вот что еще необходимо успеть, пока вы в одном из красивейших городов России:

• Отправиться на экскурсию по стенам Нижегородского кремля и почувствовать себя героем старинной былины

• Прогуляться по Большой Покровской, попробовать вафлю с облепиховым вареньем в "Совке" и поужинать в "Библиотеке"

• Полюбоваться на Стрелку, где сливаются Ока и Волга, с высоты птичьего полета и прокатиться на канатной дороге

• Задуматься об истории на площади Минина и Пожарского

• Прокатиться на метро и посетить единственную станцию, где находятся одновременно две линии и четыре платформы - Московскую

• Подивиться красоте Нижегородской ярмарки и Староярмарочного собора, построенного Монферраном (и потому так похожего на Исаакий!) 

• Согреться попробовать необыкновенную кухню "Хачапури" на Рождественской, 39

• Встретить закат в нижегородской "Швейцарии"

• Увидеть Нижний ночью в свете тысяч огней с набережной Федоровского 

For me Nizhny Novgorod will forever remain the city of youth and winds, of the warm early evenings, of the freedom. I am a student of journalism, I'm 18 and I'm a little in love. To go causeless to an unfamiliar city is easy as it have never been before. I have my backpack behind and a camera on my shoulders. To buy a ticket, to catch a train after the fifth lecture - I have just these Saturday and Sunday of the cold November to remember this city for all my life. City where friends meet us at the train station, where there are so many things still unnoticed and unseen before. Where for some reason it fells so quiet and well in the darkness of a long evening and early morning, marvelously well.

These days there worth thousands of others. Because they are the real life. Elusive happiness which is not in the memories of the past but here and now.

Nizhny is the city of colors in the gray sky, the city of spaces and the vastness of everything: of the confluence of Oka and Volga, endless stairs, climbs and descents, it is tempered with the wind and the cold and it constantly reminds me of a Russian soul ... Here, everything breathes with history, and centuries are woven into such a beautiful pattern! ..

Олень - символ Нижнего Новгорода :) Он даже изображен на гербе.

The deer is a symbol of Nizhny Novgorod :) He is even depicted on the emblem of the city.

Wearing Naf Naf coat | Zara scarf | Zara loafers