Шоколадный кекс | Chocolate cake

Несмотря на то, что кекс шоколадный, печь его мы будем из кабачков. Звучит, может быть, странно, но очень-очень вкусно:)

 Though the cake is chocolate, we'll cook it with vegetable marrow. It maybe sounds strange, but very-very tasty:)

Вам потребуется | You will need:

• 1 кг кабачков | 1 kg of vegetable marrow
• 250 г муки | 250  g of flour
• 2 яйца | 2 eggs
• 120 г йогурта | 120 g of yogurt
• 100 г сахара | 100 g of sugar
• 60 г растопленного сливочного масла | 60 g of melted  butter
• 4 столовые ложки какао | 4 tablespoons of cocoa 
• 1 чайная ложка разрыхлителя | 1 teaspoon of baking powder
• ванилин | vanilla
• 1 чайная ложка корицы | 1 teaspoon of cinnamon

 Кабачок натираем на терке

 Grate  vegetable marrow

 Смешиваем сухие ингредиенты

 Mix dry ingredients

 Взбиваем жидкие ингредиенты

 Shake up the liquid ingredients

 Замешиваем тесто

 Knead the dough

 Добавляем кабачок и еще раз хорошо    перемешиваем 

Смазываем маслом форму и выпекаем при температуре 180 ° C

Oil the pan and bake in the oven at 180 ° C

Готовый кекс можно смазать кремом

Ready cake can be greased with custard

Для крема:

For the custard:

Сварить кисель из стакана молока, столовой ложки муки, 2 столовых ложек сахара и ванилина. Охлажденную смесь взбить с пачкой сливочного масла и 4 ложками сахара до загустения.

Cook the pudding out of a glass of milk, a tablespoon of flour, 2 tablespoons of sugar and vanilla. The cooled mixture beat with a pack of butter and 4 tablespoons of sugar until it is thickened.

Сладкого вам чаепития :)

Enjoy your tea:)

Avec l'amour, Marguerite...