Малиновые маффины | Violet cakes

Нежные ванильные кексы с задорным оттенком:)

                                            Sweet vanilla cakes with wonderful colour:)

Вам потребуется | You'll need:

2 яйца | 2 eggs

50 г сахарной пудры | 50 g of sugar 

120 сметаны  | 120 g of sour cream

340 г муки | 340  g of flour

2 ложки сливочного масла | 2 spoons of melted butter

ванилин | vanilla 

1 ч ложка разрыхлителя | 1 teaspoon of baking powder

50 г свеклы | 50

Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены, затем вмешайте сметану, ваниль и муку. Свекла нам понадобится для красивого цвета без всяких химических красителей - просто сварите ее и превратите в пюре, а затем подмешайте к остальным ингредиентам.

Whisk the eggs with the sugar until a thick foam, then stir in sour cream, vanilla and flour. Beet we need for a beautiful color without chemical colorants - just cook it and turn into a puree and then admix with the remaining ingredients.

После выпекайте при температуре 200 ° C  15-20 минут. 

After bake at 200 ° C 15-20 minutes.

Bon appetit! 

Всегда буду рада услышать о ваших кулинарных приключения:)

I'd be happy to hear about your culinary adventures) 

Avec l'amour, Marguerite ...