Sunday, September 28, 2014

Осенний яблочный пирог | Autumn apple pie


И кто вам сказал, что мы в общежитии не любим готовить? Я вот, напротив, исследую все возможности плиты и духовки, и кулинарного творчества С: 
И вот он, мой первый осенний пирог с летними яблоками из любимого Орла.

And why do you think that girls living in the university hostel do not cook? On the opposite, I explore all potential of a cooker and art cooking C:
And this is it, my first autumn pie with summer apples from my beloved Orel.

Рецептов яблочных пирогов так много, у меня в кулинарной книге записано их целых три, - но этот любимый.
There are so many apple pie's receipts, and the same in my cooking notebook, but it's my favorite one.

Вам потребуется | You'll need:
2 яйца | 2 eggs
100 г сахара | 100 g of sugar 
1/2 литра кефира  | 1/2 l liter of kefir/ yogurt
280 г муки | 280  g of flour
2 ложки сливочного масла | 2 spoons of melted butter
500 г яблок| 500 g of apples
ванилин | vanilla 
корица | cinnamone 
1/2 ложки соды | 1/2 spoon of soda
1/2 ч ложка разрыхлителя | 1/2 teaspoon of baking powder
  

1. Из яблок удалите сердцевину и и после разрежте их на дольки.

You need to remove the core from apples and cut them into slices.

2.Взбейте яйца с сахаром, добатьте кефир и взбейте еще раз, затем вмешайте сыпучие ингредиенты и растопленное масло и замесите густое тесто.

Whisk the eggs with the sugar, add the yogurt and whisk again, then add dry ingredients and melted butter and knead into a stiff dough. 

3. Смажьте форму маслом и выложите яблоки на дно формы.

Grease pan with butter and lay out apples at the bottom of the pan.

4.Влейте тесто в форму сверху яблок. Теперь можно отправить его в духовку.
Выпекайте при температуре 200 ° C  30-35 минут. 

Pour the batter into the pan on the фзздуы. Now you can take it to the oven.
Bake at 200 ° C for 30-35 minutes.


Bon appetit! 

Всегда буду рада услышать о ваших кулинарных приключения:)
I'd be happy to hear about your culinary adventures) 

Avec l'amour, Marguerite ...


14 comments:

  1. Lovely pie! It must taste so good!
    XO
    Jeanne
    http://fashionmusingsdiary.com

    ReplyDelete
  2. It looks delicious
    Great post

    Love Vikee
    www.slavetofashion9771.blogspot.com

    ReplyDelete
  3. That pie looks amazing! Thank you for the recipe, I am looking forward to try it!

    Reflection of Sanity

    ReplyDelete
  4. The pie looks yummy.. thank you for sharing the recipe..

    Anyway wanna follow each other on GFC & Bloglovin ? Do let me know, I'll follow back.. :)
    www.smallnhot.com

    ReplyDelete
  5. the pie look so great:X yummy

    http://totallycoolarts.blogspot.com

    ReplyDelete
  6. The pie looks yummy!
    Followed you via GFC and G+ do follow me back to stay in touch!
    www.naomiganzu.com

    ReplyDelete
  7. hi dear!! i like your blog so much!!! its soo sweet and cute!! love the colours too!! i would be very happy if you wanted to follow each other!! just let me know about it!
    kisses!

    www.fashionizein.com

    ReplyDelete

You might also like:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...