Sunday, September 28, 2014

Осенний яблочный пирог | Autumn apple pie

И кто вам сказал, что мы в общежитии не любим готовить? Я вот, напротив, исследую все возможности плиты и духовки, и кулинарного творчества С: 
И вот он, мой первый осенний пирог с летними яблоками из любимого Орла.

And why do you think that girls living in the university hostel do not cook? On the opposite, I explore all potential of a cooker and art cooking C:
And this is it, my first autumn pie with summer apples from my beloved Orel.

Рецептов яблочных пирогов так много, у меня в кулинарной книге записано их целых три, - но этот любимый.
There are so many apple pie's receipts, and the same in my cooking notebook, but it's my favorite one.

Вам потребуется | You'll need:
2 яйца | 2 eggs
100 г сахара | 100 g of sugar 
1/2 литра кефира  | 1/2 l liter of kefir/ yogurt
280 г муки | 280  g of flour
2 ложки сливочного масла | 2 spoons of melted butter
500 г яблок| 500 g of apples
ванилин | vanilla 
корица | cinnamone 
1/2 ложки соды | 1/2 spoon of soda
1/2 ч ложка разрыхлителя | 1/2 teaspoon of baking powder

1. Из яблок удалите сердцевину и и после разрежте их на дольки.

You need to remove the core from apples and cut them into slices.

2.Взбейте яйца с сахаром, добатьте кефир и взбейте еще раз, затем вмешайте сыпучие ингредиенты и растопленное масло и замесите густое тесто.

Whisk the eggs with the sugar, add the yogurt and whisk again, then add dry ingredients and melted butter and knead into a stiff dough. 

3. Смажьте форму маслом и выложите яблоки на дно формы.

Grease pan with butter and lay out apples at the bottom of the pan.

4.Влейте тесто в форму сверху яблок. Теперь можно отправить его в духовку.
Выпекайте при температуре 200 ° C  30-35 минут. 

Pour the batter into the pan on the фзздуы. Now you can take it to the oven.
Bake at 200 ° C for 30-35 minutes.

Bon appetit! 

Всегда буду рада услышать о ваших кулинарных приключения:)
I'd be happy to hear about your culinary adventures) 

Avec l'amour, Marguerite ...


  1. Lovely pie! It must taste so good!

  2. It looks delicious
    Great post

    Love Vikee

  3. That pie looks amazing! Thank you for the recipe, I am looking forward to try it!

    Reflection of Sanity

  4. The pie looks yummy.. thank you for sharing the recipe..

    Anyway wanna follow each other on GFC & Bloglovin ? Do let me know, I'll follow back.. :)

  5. the pie look so great:X yummy

  6. The pie looks yummy!
    Followed you via GFC and G+ do follow me back to stay in touch!

  7. hi dear!! i like your blog so much!!! its soo sweet and cute!! love the colours too!! i would be very happy if you wanted to follow each other!! just let me know about it!


You might also like:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...