Малиновые капкейки | Raspberry cupcakes

Один из мох любимых рецептов. Отличное лекарство для осенней меланхолии)

One of my favourite receips. The best medicine for melancholy of autumn)

Вам потребуется | You'll need:

120 мл молока | 1 ml of milk

2 яйца | 2 eggs

4 столовые ложки сахара | 3 tablespoons of sugar

1 ч ложка разрыхлителя | 1 teaspoon of baking powder

150 г малины | 150 g of raspberry

2 банана | 2 bananas

80 г сливочного масла  | 80 g f butter

270 г муки | 270  g of flour

ванилин | vanilla 

Размораживаем малину, получившийся сок сливаем в отдельную чашечку.

Thaw frozen raspberries, the resulting juice is poured into a separate cup.

Смешиваем сухие ингредиенты и добавляем растопленное сливочное масло.

Mix dry ingredients and add the melted butter.

Хорошо перемешиваем, затем вливаем молоко в 2-3 приема, позволяя тесту впитать жидкость.
Mixed well, and then pouring the milk in 2-3 doses, allowing the dough to absorb the liquid.

Делаем тоже с малиновым соком, затем добавляем сами ягоды.

We do also with raspberry juice, then add the berries themselves.

Наполняем тестом формочки и выпекаем 30-40 минут при температуре 180С.

Fill the dough molds and bake 30-40 minutes at 180C.

Сладкого вам чаепития :)

Enjoy your tea:)

Avec l'amour, Marguerite...