Медовый пирог с клубникой и бананом | Honey cake with strawberries and banana

       

Всем любителям вкусностей посвящается:)

       Клубника, бананы в меду,  нежное тесто из малинового йогурта... Невозможно не попробовать! 

 Сладко-фруктовое настроение на десерт или отличное начало дня:)

It is dedicated to all lovers of goodies:)
Strawberries, bananas with honey, tender dough with raspberry yogurt... It's impossible not to try!
Sweet and fruity mood for a dessert or a great start of a day:)

Вам потребуется | You'll need:

• 2 ложки меда | 2 tablespoons of honey
• 2 яйца | 2 eggs
• 3 столовые ложки сахара | 3 tablespoons of sugar
• 1 ч ложка разрыхлителя | 1 teaspoon of baking powder
• 1.5 стакана малинового йогурта | 1.5 glass of raspberry yogurt
• 2 банана | 2 bananas
• 300 г клубники | 300 g of strawberries
• 250 г муки | 250  g of flour
• ванилин | vanilla 

Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и разрыхлитель, влить йогурт, перемешать, добавить муку до густого теста.                        Beat eggs with sugar, add vanilla and baking powder, add yogurt, stir, add the flour to a stiff dough.

Растопить мед, нарезать фрукты, оставив немного для украшения, выложить в форму. Полить фрукты медом, вылить сверху тесто, выпекать при температуре 180С примерно 40 минут. Готовый пирог лучше не вынимать из формы, а аккуратно разделить на кусочки деревянной лопаточкой и подавать холодным или горячим.

Melt the honey, cut fruit, leaving a little for decoration, put into baking pan. Drizzle fruits with honey, pour the dough ito the pan and bake at 180 ° C about 40 minutes. Ready pie is better not to remove from the pan and gently pulled apart into pieces with a wooden spatula and serve hot or cold.

Сладкого вам чаепития :)

Enjoy your tea:)

Avec l'amour, Marguerite...

Вечер со вкусом шоколада | Evening with chocolate flavor

На мне | I was wearing:

 комбинезон Accessorize jumpsuit

винтажные сережки vintage earrings

Я проснулась и обнаружила себя совершенно одну в большой комнате под белым покрывалом, я наблюдала, как вечер мягко опускался на соседние улицы, а лучи закатного солнца раскрашивали облака, я думала о жизни, теплом вечере, улыбках и люпинах...

I woke up and found myself completely alone in the big room under the white veil, I was watching the evening gently going down on the nearby streets, and the rays of the setting sun painting clouds, I was thinking about life, the warmth of the evening, the smiles and lupins ...

А потом мне захотелось приготовить что-нибудь вкусное, по-этому, вот рецепт -
And then I found a desire to cook something delicious, to it, here is the recipe - 

Шоколадный мусс
Chocolate Mousse

Вам потребуется:

You'll need:

200 г шоколада | 200 g of chocolate

0,5 стакана сахарной пудры | 0,5 cup of powdered sugar

0,5 стакана воды | 0,5 cup of water

200 г сметаны | 200 g of sour cream

ягоды | berries

Растопите шоколад, влейте горячую воду, всыпьте сахарную пудру и взбейте до консистенции крема.

Melt the chocolate, pour in hot water,  

 the powdered sugar and whisk until the consistency of а cream.

Слегка помешивая, добавьте в крем сметану и оставьте в холодильнике на пару часов.

Gently stir in the sour cream and leave in the fridge for two of hours.

Добавьте ягоды ... и приятного чаепития :)

Mix with berries and have a nice teatime :)

Avec l'amour, Marguerite...

Strawberry me!

Запахи цветущей липы, мокрого асфальта, любимых духов и библиотечных книг, шелест листвы, открытые настежь окна, прогулки по ночному городу и стрекот цикад,  бесконечно длинные дни и бесконечно короткие ночи, шепот секретов, полеты качелей, глубокие лужи, мгновенно исчезающие под яркими лучами солнца, радуга в небе и корзинки ароматной клубники...

 Это лето и оно еще только начинается...

Scents of blossom linden blossom and wet asphalt, favorite perfume and library books, the rustling of leaves, wide open windows, walking through the night city and the chirping of cicadas, endlessly long days and endlessly  short nights, whispering secrets, flying swings, deep puddles, instantly disappearing under the bright sun, the rainbow in the sky and fragrant basket of strawberries ...

  That's summer and it is only begining ...

I was wearing:

Naf Naf dress

Promod shirt

Bera Blum heels

Promod necklace

Diva, H&M bracelets

Diva earrings

Six bag

А теперь я хочу поделиться с вами очень вкусным клубничным рецептом:)

And now I want to share with you one very delicious strawberry recipe :)

Клубничный пирог по рецепту моей мамы:
Strawberry cake for my mom's recipe:

Вам потребуется:
You will need:

• 250 г сметаны / 250 g of cream
• 2 яйца / 2 eggs
• 150 г сахара / 150 g of sugar
• 3 стакана муки / 3 cups of flour
• 200 г сливочного масла / 200 grams of butter
•  1 чайная ложка разрыхлителя / 1 teaspoon of baking powder
• ванилин / vanilla
• соль / salt
• 400 г клубники / 400 g  of strawberries

Для крема:
For the cream:

• 2 желтка / 2 egg yolks
• 1 ложка крахмала / 1 tablespoon of starch
• 1/2 стакана молока / 1/2 cup of milk
• 2 ложки муки / 2 tablespoons of flour
• 2 ложки сахара / 2 tablespoons of sugar
• ванилин / vanilla

Смешиваем и варим на медленном огне до густой консистенции, постоянно помешивая.
Mix and cook over low heat until thick consistency, stirring constantly.

Замешиваем тесто 

knead the dough

Раскатываем его

Roll out it

Смазываем кремом и выкладываем сверху клубнику

Lubricate cream and lay strawberry on the top

Выпекаем при температуре 220 C примерно 40 минут

Bake at 220 C for approximately 40 minutes

Готово! Приятного чаепития:)

Done! Enjoy your tea :)

Avec l'amour, Marguerite...

Клубничный чизкейк

Нежный, тающий и ...да, очень калорийный:) - мой любимый чизкейк. Я попробовала его, наверное, в каждом вкусном заведении города и решила, наконец, приготовить свой. Оказалось - это совсем не сложно, хотя и довольно затратно.

Записывайте новый вкуснейший рецепт.
Предупреждаю, охлаждается в холодильнике он 4 часа, так что лучше планировать его заранее:)

Для основы вам потребуется:

• 200 г песочного печенья
• 50 г сливочного масла

Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и плотно утрамбовать в форму с вынимающимся дном.

Для основной массы торта: 

• 250 г сливочного сыра (маскарпоне)
• 200 г сметаны
• плитка белой шоколадки
• 250 г клубники

Сыр и сметану взбить до образования густой однородной массы, 

добавить клубнику и растопленный шоколад.

Выложить в форму ив холодильник на 4 часа.

Наслаждайтесь вкуснейшим десертом всех времен и народов! 

P.S. Готовить его с хорошими людьми вдвойне приятно, не так ли? Спасибо, милая, за чудесное воскресенье)

Овсяный пирог-запеканка с клубникой и смородиной

Очень вкусный и простой рецепт, в главное - он совсем не отразится на вашей фигуре.  Десерт займет почетное место в кулинарной книге каждой любительницы вкусненького ;-)

Уверена, многие уже потребовали в воздухе чудесный, ни с чем не сравнимый запах наступающей весны, как и я... и вот мне захотелось чего-нибудь сладко-ароматного. Записывайте рецепт - воссоздать его совсем не сложно.

Для рецепта вам потребуется:

• 400 г ягод
• 2 ст ложки меда
• 1 ст ложка крахмала
• 2 ст ложки сахара
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 60 г сливочного масла
• 1\2 стакана муки
• чайная ложечка корицы

Способ приготовления:

Для начала стоит разморозить ягоды (ягодный сок, кстати, можно будет использовать как соус).

Затем добавить к ним мед и крахмал и аккуратно перемешать, выложить в форму.

Следующий шаг - приготовление теста. Смешаем в чашечке муку, 

корицу,  хлопья, сахар, подтопленное масло - это придется делать руками, так как тесто будет рассыпчатое.

Посыпаем тестом ягодно-медовую массу и в духовку минут на 30 при температуре 200°С. 

Как только аппетитные запахи разнесутся по кухне, тесто станет золотисто-коричневатым, а ягоды начнут кипеть можно вынимать пирог. Лучше подождать до того, как он полностью остынет, чтобы он лучше загустел.

 Приятного чаепития вам!